Deutschland: Fleisch und Fleischwarenexporte legen weiter zu
Rekordergebnis in 2009
Der Export von Fleisch und Fleischwaren aus Deutschland hat im vergangenen Jahr mit 7,3 Mrd. Euro einen neuen Rekordwert erreicht. Insgesamt wurden 3,36 Mio. Tonnen Fleisch und Fleischwaren aus Deutschland in mehr als 120 Länder der Welt exportiert.
Wachstumsmotor war vor allem Schweinefleisch. Die Ausfuhren legten um gut 5 Prozent auf 2,15 Mio. Tonnen zu. Die 5 wichtigsten Zielländer waren Italien, Russland, die Niederlande, Polen und Hongkong. Insgesamt gingen 74 Prozent der Schweinefleischexporte in die EU während 26 Prozent in Drittländer ausgeführt wurden.
Die Ausfuhren von Rindfleisch gingen 2009 um 4 Prozent auf 446.000 Tonnen zurück (frisch, gekühlt, gefroren, Nebenerzeugnisse). In die EU gingen gut 92 Prozent der Rindfleischexporte. Die Top-Länder waren in 2009 die Niederlande, Frankreich, Italien, Dänemark und Griechenland.
Deutschland zählt innerhalb der EU zu den Top-Produzenten von Fleisch. Bei Schweinefleisch ist Deutschland Europameister in Produktion und Export, bei Rindfleisch nimmt es mit einem Produktionsanteil von 17 Prozent Platz zwei ein.
